Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 novemberoprydning som giver dybde uden at

som giver dybde uden at fjerne frugtens elegante udtryk

Ikke noget man støder på hver dag

med en imponerende balance mellem frugtrigdom og friskhed

Roumiers parcel i Bonnes-Mares ligger på et markant bælte af kalkholdig lerjord mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis

raffinerede finish bringer noter af jord

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 novemberoprydning som giver dybde uden atFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys