Sherryeddike, ung, 7 % syre, Barneo, 750 ml marke-matfer Billy Kwong

Billy Kwong

Linguinen stammer fra Ligurien

Resultatet er en olivenolie med en delikat

talkum og cellulosefibre og kan komposteres

G-2-kniven er velegnet til at skære stegt kød i portioner

Sherryeddike, ung, 7 % syre, Barneo, 750 ml marke-matfer Billy KwongDenne sherryeddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Sherryeddike gres af de bedste sherryvine og m kun fremstilles i omrdet omkring Jerez de la Frontera. Efter Solera metoden kommer denne sherry til en anden gring i et egetrsfad, der allerede indeholder gammel sherryeddike med dens duftstoffer og modningsbakterier. Den srlige eddike bliver desto bldere og mere aromatisk og