PREMIER CRU EXTRA BRUT Champagne Leclerc Briant, Epernay Laks Nebbiolo-druerne til denne vin hentes

Nebbiolo-druerne til denne vin hentes normalt hovedsageligt på vinmarken ”Ravera” i Novello

milde klimatiske forhold

Den har udelukkende været lagret på ståltanke for at bibeholde så meget frugt som muligt

Vinen er gæret og lagret kort på ståltanke

med spændende nuancer af ribs

PREMIER CRU EXTRA BRUT Champagne Leclerc Briant, Epernay Laks Nebbiolo-druerne til denne vin hentesPremier Cru Extra Brut er normalt lavet p Pinot Noir (70%) og lige dele Pinot Meunier og Chardonnay fra 1. Cru vinmarker i Hautvillers, Cumires, Bisseuil, Trpail, Rilly la Montagne og Villers Allerand. Sammenstningen kan variere efter rgang. Hovedparten af vinen kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for andengringen p flaske (champagnisering) varierer efter rgang