La Ganghija Barbera d'Alba 2020 BM0021 Enzo Rapalino har eksperimenteret med

Enzo Rapalino har eksperimenteret med alternative metoder for at lave hans signatur Barbaresco

Cortese er en af Piemonte's mest vellidte

hvor vinens navn

og for at sikre den ønskede sødme stoppes gæringen før alt sukkeret er omdannet til alkohol

Lavet på blend fra flere marker og lagret på store fade i 24 måneder er vinen pænt afrundet og med en god kraft

La Ganghija Barbera d'Alba 2020 BM0021 Enzo Rapalino har eksperimenteret medAmbitise Enzo Rapalinos svar p en top superiore vin, lavet p Piemontes mest dyrkede rdvinsdrue, Barbera. En vin, der med sin gode syre og lange eftersmag vidner om koncentration, holdbarhed og fadlagring, der giver denne vin blde tanniner, elegance og strejf af vanilje. I kombination med Barbera druens mrke br, er resultatet en lkker, fyldig kvalitetsvin.