Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler hvor man i Bourgogne godt

hvor man i Bourgogne godt nok skal lede længe efter et match

der giver en struktureret og harmonisk oplevelse

Den kan nydes nu for sin friske vitalitet eller gemmes i op til 15 år for at udvikle yderligere kompleksitet og dybde

ristede nødder og let krydrede brioche-noter

viol og diskrete krydderier

Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 Alle bobler hvor man i Bourgogne godtLos Alamos Vineyard ligger p et af de hjeste punkter i Santa Barbara County og bader sig bde i den californiske sol og kles af klimaet. Samtidig er der bde gode mngder kalk og sand i jorden, s Pinot Noir kan drligt f det bedre end her. Winemaker Gavin Chanin lod vinen udvikle sig 15 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var nye. Ingen filtrering inden den rg over p flaske. I nsen er der alle de klassiske toner som kirsebr, brombr, roser, sort te,