KARDEMOMME hel Krydderiblandinger er en tropisk frugt hjemmehørende

er en tropisk frugt hjemmehørende i bl

Academy Chair of the World's 50 Best Restaurants for North and West Africa

fyldig og sød aroma med varme

' – Warda Bouguettaya

er sammenflettet med guddommelige opskrifter og historier og er en fascinerende kulinarisk udforskning af krydderier

KARDEMOMME hel Krydderiblandinger er en tropisk frugt hjemmehørendeVores kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergomrder udenfor byen Kandy. Den karakteristiske grnne kardemomme fra Sri Lanka hndplukkes fra september og trres nnsomt i solen for at bevare den smukke lyse, grnne farve. Kardemommen er intens og aromatisk med smagsnoter af citrus, eucalyptus og behagelig sdme. Den er genial i bagvrk til f. eks. kardemommesnurrer og boller. Std kardemommen lige inden du skal bruge den, s fr du den mest aromatiske, lkre