Flommefedt Mangalitza, Økologisk Størrelse:0.64 kg - frostvare Vi anbefaler at mørbraden tøes

Vi anbefaler at mørbraden tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Tørsaltet guanciale lavet af kæbesnitten fra vores økologiske grise

Flommen fra specielt Mangalitzagrisene har et meget lavt smeltetpunkt og er fantastisk at bruge til at confitere i

Kødet fra den sortbrogede smager virkelig dejligt

Salsiccia er en italiensk rå spisepølse fyldt med krydderier

Flommefedt Mangalitza, Økologisk Størrelse:0.64 kg - frostvare Vi anbefaler at mørbraden tøesFlommefedt fra vores kologiske mangalitza grise. Flommefeddet fra vores grise er neutral i smagen. Flommen fra specielt Mangalitzagrisene har et meget lavt smeltetpunkt og er fantastisk at bruge til at confitere i. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..