"Damn good Soil" Picpoul / Grenache Gris 2025, Chateau Maris akvavit Energi 623 KJ / 151

Energi 623 KJ / 151 Kcal

det handler også om kultur og tradition

Hver årgang modnes dog separat

hvor der tilstræbes økologisk vindyrkning

da Louise Benkjær Limbach grundlagde virksomheden efter at have hentet inspiration fra Frankrigs og Østrigs rige madkulturer

"Damn good Soil" Picpoul / Grenache Gris 2025, Chateau Maris akvavit Energi 623 KJ / 151En charmerende hvidvin med masser af friskhed til alle lejligheder. Lavet af druer dyrket i jord, der er blevet plejet uden kemikalier i mere end 25 r. Denne vin er en hyldest til det land, der skaber den. Gring i bne betonkar i 8 dage ved 23C, efterfulgt af postmaceration ved 28C i 4 uger. 5 mneder p betonkar. Perfekt til stegt kylling, grillet fisk og kraftige salater. Chteau Maris er en pionr inden for biodynamisk landbrug i Languedoc. Med mere end