Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 BH-Brand Ganslgraben 2023 er essensen af

Ganslgraben 2023 er essensen af områdets terroir og familiens vintradition – en vin

elegante finish efterlader en behagelig eftersmag af jord

som har en elegance som få og holder sig nede på 13

sorte trøfler

der lokker med en intens duft af mørke kirsebær

Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 BH-Brand Ganslgraben 2023 er essensen afBlndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst levende og mineralsk vin, som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de