Vingårdssnegle, meget store, 4 dusin, Francaise de Gastronomie, 400 g kat-angebote-und-saison er den altid en nydelse

er den altid en nydelse

Leveres i et 975 g glas

Giuggiole – Lio Piccolos skjulte frugter

har en uforlignelig

De afskallede nødder har en mild smag

Vingårdssnegle, meget store, 4 dusin, Francaise de Gastronomie, 400 g kat-angebote-und-saison er den altid en nydelseDisse vinmarkssnegle er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en