Ànima Negra AN/2 2023 OOS For at få den bedste

For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 8-10 grader

30 % Molinara og 5 % andre druesorter fra området

sort peber og strejf af vanilje fra fadet

Det hele ender i en lang eksotisk og mineralsk finish

Høsten er kulminationen på et helt års arbejde

Ànima Negra AN/2 2023 OOS For at få den bedsteDe fleste kender AN 2 fra ferier p Mallorca, men i dag kan vinen kbes stort set alle steder. Vinen er sammensat af Callet druen, som er krumtappen i vinen og udgr 65% af blendet, mens Manto Negro og Syrah udgr resten. Fra 2015 rgangen er alle druer gret med deres egen vildgr, der fra naturens hnd allerede sidder p drueskallerne. Resultatet er en flot og yderst aromatisk rdvin med duft af blomster, modne kirsebr og blbr, i kombination med nuancer af