Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL SummerCellar lakrids og let røg mod

lakrids og let røg mod slutningen

hvorfor Insignia gennem årtier har været blandt Californiens mest eftertragtede kultvine

vanilje og våde sten

} Masseto 2012 er resultatet af en tør og solrig årgang i Bolgheri

der ellers dominerer serien

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2020 600CL SummerCellar lakrids og let røg modFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og