Shojin Aira Brødkniv Mest værdi møre og fyldt med smag

møre og fyldt med smag – uanset om du tilbereder en hel steg eller langtidskoger en kraftig ragù

Afsluttet med metalendestykke med indgraveret Viretta-logo

Shojin Taru urtekniven på 90 mm er skabt til præcisionsarbejde

Den præcise hældekant og det stabelbare design gør kasserollen lige så praktisk som stilren – en naturlig del af det funktionelle og kvalitetsbevidste køkken

høj præcision og lang holdbarhed – til dem

Shojin Aira Brødkniv Mest værdi møre og fyldt med smagShojin Aira brdkniven p 200 mm er udviklet til at skre rent og effektivt gennem brd i alle former fra ttte surdejsbrd til luftige boller og sprde skorper. Den lange, savtakkede klinge giver kontrollerede snit med minimal modstand, s brdet bevarer bde struktur og prsentation. Klingen er konstrueret i tre lag stl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med ca. 1,05 % kulstof, 15,5 % chrom og tilfrt kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium