Côtes d'agneau fermier Taille:500 g Conservation : Emballé sous-vide

Conservation : Emballé sous-vide

puis légèrement fumé au bois de sapin dans les fumoirs historiques de Luxeuil-les-Bains

Ingrédients Miel de sapin des Vosges AOP

Une spécialité de Noël à goûter en rentrant chez soi

Description L'escalope de porc fermier de Haute-Saône élevés par Xavier Ménigoz à Saint-Bresson et travaillés par le boucher Arnaud Daval au Val-d'Ajol est découpée en tranches fines dans le jambon

Côtes d'agneau fermier Taille:500 g Conservation : Emballé sous-videDescription Les ctes d'agneau fermier, premires ou secondes, viennent de l'levage en plein air de Xavier Mnigoz Saint Bresson. Les agneaux sont travaills par le boucher Arnaud Daval au Val d'Ajol. Ces ctes d'agneau sont de petits pomes que Cella vous partage. Cuisson Pole, four ou barbecue. Coupe En ctes dtailles, selon taille de l'agneau entre 4 et 6 dans 500g et 8 et 12 dans 1000g. Ingrdients Viande d'agneau (ctes premires et secondes). Origine