2021 Vieilles Vignes Fed Loire i Frankring

Loire i Frankring

Om Cisteller Jessica Madigan og Sergi Canals har lavet vin i næsten hele verden og er endt med at lave vin på kalkstensrig jord i Penedès — gammel havbund

Navnet kommer sig af begrebet rhizosphere

I kommer forbi Saumur i Loire

De arbejder med respekt for omgivelserne og tilfører ikke andet end ærteprotein og svovl i kælderen

2021 Vieilles Vignes Fed Loire i Frankring100% kologisk Cabernet Franc fra Saumur Champigny, Loire i Frankrig Rdvin produceret af Domaine Filliatreau Koncentreret, mrk og floral, med rigtig flot udvikling. Slutter af med geners tannin, der er virkelig finkornet og integreret. bner sig flot efter et par timer p karaffel eller 2. dagen Et Domaine, der drives i tredje generation, med fuld kologisk certificering og 1 3 biodynamisk konverteret. De arbejder med respekt for omgivelserne og tilfrer