Kasumi MP-03 Masterpiece damaskus-kokkekniv, 14 cm, 1 stk marke-malpighi opvarm til 85 °C

opvarm til 85 °C

Den bitre note forstærkes af skærmurt og malurt

PT-BIO-03 Dette havsalt høstes for hånd hver 10

varme aromaer af tørret frugt

væk fra ilden

Kasumi MP-03 Masterpiece damaskus-kokkekniv, 14 cm, 1 stk marke-malpighi opvarm til 85 °CEn kkkenkniv af hj kvalitet til krvende brug i bde professionelle og private kkkener. Midterlaget i KASUMI MP klingerne bestr af det bedste japanske VG10 stl med kobolt og et hjere kulstofindhold, der udelukkende er udviklet til fremstilling af kkkenknive af meget hj kvalitet. Efter smedningen opvarmes knivbladene igen til ca. 800 C, hvorefter de hurtigt afkles og dermed hrdes til ca. 59 60 C Rockwell. Hrdheden p 59 60 HRC anses ikke kun i Japan for