2022 Crozes-Hermitage Rouge, AOP, Les Launes, Maison Delas Freres pinot grigio hvor den forblev i kontakt

hvor den forblev i kontakt med drueskallerne i cirka seks timer ved en temperatur på 10 °C

Cidren er lavet på 30 forskellige slags æbler

der bidrager til at udvikle vinsmagningsfærdigheder

Mosten blev gæret ved moderate temperaturer på 14-16 grader ved hjælp af en kombination af klassisk Sauvignon Blanc-gær

med en mineralsk finish

2022 Crozes-Hermitage Rouge, AOP, Les Launes, Maison Delas Freres pinot grigio hvor den forblev i kontaktDyb granatblerd farve i glasset og med en frugtig aroma, hvor blommer, solbr og en smule violer gr sig til og lokker til at smage. Nr du giver efter, vil du kunne fornemme at velafrundede tanniner i pne mngder, som sikrer et godt lagringspotentiale. Druerne hstes manuelt ved optimal modenhed. Druerne bliver 100% afstilket. Gring foregr ved kontrollerede temperaturer p 28 til 32C i bne betonkar. Efter omstikning og presning udfres malolaktisk gring i