Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 novemberoprydning Kommer i 3 stks trækasser

Kommer i 3 stks trækasser

der er i stand til at gennemskue de forskellige modenhedsstadier i vingården

brombær og sort kirsebær

Det er vine

dried flowers

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2013 novemberoprydning Kommer i 3 stks trækasserRoumiers parcel i Bonnes Mares ligger p et markant blte af kalkholdig lerjord mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis. 2013 var en klig og ujvn rgang, men hos Roumier blev der hstet druer med fremragende aromatisk friskhed og intensitet. Vinificeringen blev udfrt med hndhst, delvis afstilkning og traditionel gring, efterfulgt af 1618 mneders lagring p egetrsfade, hvor en moderat andel var nye for at bevare vinens balance. I glasset fremstr vinen