BOND Quella 2011 Tilbud Crimson in colour

Crimson in colour

og i hænderne på Rousseau bliver den forvandlet til ren magi

hvide blomster og strejf af let vanilje

I allowed it five or six minutes to open in the glass

typisk mellem ~6–8 g/l

BOND Quella 2011 Tilbud Crimson in colourFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene