Durummel, økologisk, Aurion Størrelse:1.5 kg Purpurhvedemel Fuldkorn fra Samsø Mel

Purpurhvedemel Fuldkorn fra Samsø Mel er et økologisk stenmalet mel

Melet giver et lettere og mere luftigt bagværk

i tiramisù eller sammen med chokolade

Dette medfører

Energi: 1370 kj / 325 kcal

Durummel, økologisk, Aurion Størrelse:1.5 kg Purpurhvedemel Fuldkorn fra Samsø MelMange kender durum fra det italienske kkken, og durum er perfekt til pizzadej og pasta og de lidt seje italienske brdtyper. Rigtig god i kombination med en bagestrk hvedemel som f. eks. Aurion 00 eller Mariagertobahvedemel. Vejledende indhold pr. 100 g. Protein: 11 g. Energi: 1370 kj 320 kcal. Kulhydrat: 69 g. Fedt: 1,0 g. Kostfibre: 7,1 g. Salt: < 0,1 g. Allergener: Gluten