Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-pt Uskallede frø har en dejlig

Uskallede frø har en dejlig sprød konsistens

til at aromatisere frugt eller til at forfine vildtsaucer

Desuden indeholder sort spidskommenolie vigtige vitaminer

Presset af modne

I modsætning til tørrede krydderier er Wunderwürze meget temperaturbestandig og kan derfor bruges til alle grill-

Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-pt Uskallede frø har en dejligDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peber fra Cambodja er en absolut sjldenhed. De gte rde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter, der smager delikat, nsten sdt og frugtagtigt. Den indre kerne skaber en kraftig, vedvarende skarphed. Kampot peber krydrer svinekd, kylling og fisk og er ogs velegnet til frugter som modne mangoer og jordbr. Da kornene er for blde