Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2014 Janudsalg og kombinerer den med en

og kombinerer den med en baggrundsbelyst etiket

der ikke var perfekt

Sori San Lorenzo og Costa Russi

På denne biodynamisk dyrkede mark står de ældste af alle vinstokke på Rippon’s marker … så vi er helt tilbage til starten i 1970’erne her

På ganen er vinen fyldig og cremede med en fremragende struktur

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2014 Janudsalg og kombinerer den med enDomaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2014 kommer fra nje udvalgte parceller med kalk og lerholdig jord, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde koncentration og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed og kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve frugten. I glasset fremstr vinen rubinrd med