Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum Nyhed the 2009 Petrus is everything

the 2009 Petrus is everything one would expect of it

som kun stor

it's full-bodied

En blød entre på ganen suppleret med kalkholdige tanniner bygger langsomt strukturen op mod en intens afslutning

der stadig viser dens friskhed trods alderen

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum Nyhed the 2009 Petrus is everythingFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og