Gewürzgarten spids morchel-brud standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 15 g sub-vanille-und-vanilleprodukte er enestående: En fin

er enestående: En fin

i modsætning til de "pladevarianter"

anbefaler NRW-stjernekokken „Patrick Jabs“

forbedrer sennep ud over smagen også stabiliteten i emulgerede saucer

Velegnet til fond

Gewürzgarten spids morchel-brud standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 15 g sub-vanille-und-vanilleprodukte er enestående: En finDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Spidsmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Denne svamp er en typisk forrssvamp, der vokser fra april til maj i lyse nleskove, p vejskrninger og i lvskove. Smagsmssigt er denne svamp kongen blandt trrede svampe. En veltilberedt morelsauce er en oplevelse, der altid glder enhver gourmet. Den bedste kvalitet af spidsmoreller slges uden stilk (stilken er meget lderagtig og smager kun