Gigondas Cuvée Tradition temasmagning Lagringen på fine gærrester bidrager

Lagringen på fine gærrester bidrager med tekstur og dybde

siden munkene fra de berømte Rheingau-klostre

Det giver den største kontrol over druematerialet

opkaldt efter den nærtliggende landsby 'La Chaux'

og hans filosofi om at skabe kraftige

Gigondas Cuvée Tradition temasmagning Lagringen på fine gærrester bidragerEn fyldig og balanceret Gigondas. Stor ben bouquet med noter af brombr og modne blommer, som kombineres med en anelse krydderi. Smagen er fyldig med saftige modne tanniner og en sund balancerende frugtsyre. Igen en stor moden frugt der opbygges til en lang og kompleks eftersmag. En glimrende ledsager til kraftfulde kdretter, gerne med okse eller lammekd. Sammensat af 80% Grenache, 10% Mourvedre og 10% Cinsault, som er hstet fra vinstokke i Grenache