Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 Champagnesalg Det er en “Blanc de

Det er en “Blanc de Blancs” sammenstukket af vinene i tre på hinanden følgende årgange gæret på druerne fra Selosses parceller omkring de tre byer Avize

Château d'Yquem Sauternes er nemlig en ædelrådsvin

Og siden dengang er der bare blevet bygget på med den ene stjerneårgang efter den anden

krydret afslutning

the 2000 Chateauneuf du Pape is another mature

Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 Champagnesalg Det er en “Blanc deOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Dette er deres fantastiske Pinot Noir Bien Nacido. De mrke kirsebrnoter giver masser af power til vinen, der ogs byder p noter af rde ribs, skovbund, blomster og krydderier. Senere afslrer den en mere eksotisk karakter med tragtige noter. Vinen er modnet i 15 mneder p 30% ny fransk eg. Fantastisk elegance, ultrafine tanniner, perfekt integreret syre og en fantastisk finish! Jeb Dunnuck I