Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g marke-altes-gewuerzamt Emnerne i udgave Forty-Two:

Emnerne i udgave Forty-Two:

Indholdet koncentrerer sig om reportager fra hele verden og om mennesker med en særlig tilknytning til nydelse

På grund af de klimatisk optimale forhold fodres bierne her ikke med sukker

Pirat-sennep fra Kornmayer udvikler sin stimulerende skarphed langsomt

der er ukendt for mange af os

Sparkys (knaldbrus), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g marke-altes-gewuerzamt Emnerne i udgave Forty-Two:Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Sparkys (knaldbrus) er sm karamelstykker, der eksploderer, nr de kommer i kontakt med fugt. De er velegnede til at drysse over og dekorere is, mousse, desserter eller til fyld i praliner. Med en let frugtagtig smag giver de en prikkende, susende brus effekt og en unik sprd og knitrende tekstur. Det, der skal drysses p, br ikke vre for flydende, da Sparkys ellers vil reagere