Pistacieolie, Guénard, 240 ml marke-papstar Spanien og Canada bruges kanel

Spanien og Canada bruges kanel også til at krydre supper

og væsken kan bruges til at give smag og forfine retter

Harusame-nudlerne er også meget velegnede til friturestegning

Luisenhall er den sidste stadig aktive pande-saltværk i Europa

Til saucer bør de først svitses i lidt olivenolie uden væske

Pistacieolie, Guénard, 240 ml marke-papstar Spanien og Canada bruges kanelDenne pistacieolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Ofte er det nok med lidt olie i kombination med andre olier for at forfine smagen i en salat eller en terrine. Prikken over i'et til fisk eller vildtcarpaccio. Leveres i en 240 ml flaske.