Oka - Oxalis tuberosum - New Zealand golden nigrum Høstes derfor sent

Høstes derfor sent

som du kan være uheldig at finde i en harpet muld fra genbrugspladsen

Disse blomster er også spiselige og bruges ofte til at farve fødevarer og drikkevarer

Guajillo er en mellemstærk chili med en lidt skarp krydret smag

Smagen minder meget om crimson sweet

Oka - Oxalis tuberosum - New Zealand golden nigrum Høstes derfor sentSurklver Herhjemme en lidt overset grntsag, men i Andesbjergene den nst vigtigste afgrde efter kartofler. Ikke s underligt, da den er nem at dyrke og giver et stort udbytte af vitaminrige knolde og blade op til et lille kilo knolde pr. plante og rigelige mngder af stngler og blade, der bde smager og ligner vores skovsyre og anvendes som sdan. Knoldene lagres frostfrit vinteren over og holder sig frem til forret. De smager lidt nddeagtig som jordskok