Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2021 Rosévin Ganen er tæt struktureret med

Ganen er tæt struktureret med tæt pakkede

alt lige fra søde jordbær til syrlige hindbær

Afslutningen er afbalanceret og meget præcis

men som også sagtens kan gemmes i op til 20 år

før den tappes på flaske

Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2021 Rosévin Ganen er tæt struktureret medLes Cent Vignes er en Premier Cru klassificeret vinmark i AOC Beaune. Cent Vignes ligger p den nederste del af Bourgognes bermte gyldne skrning (Cote dOr), som gr gennem Beaune appelationen. Marken er p hele 24 hektar og er kendt som en af de allerbedste 1er Cru marker i hele Beaune. Marken vender mod sydst og undergrunden er domineret af ler og sand. Bitouzets ejer 1,26 hektar vinstokke her, som blev plantet i 1987 og 1988. Vinen herfra har en udtalt