Fenugreek-frø (Methi Seeds) (ristes før brug!), 1 kg sub-reis blinis eller østers

blinis eller østers

Det kan bruges til at forfine færdigretter

som ledes til fordampningsbassiner

De opvarmes blot i vandbad eller i mikrobølgeovnen

Risen poleres og pakkes frisk efter bestillingen og sendes straks til Tyskland

Fenugreek-frø (Methi Seeds) (ristes før brug!), 1 kg sub-reis blinis eller østersEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Bukkehorn er et ldgammelt krydderi, selvom mange mennesker i vestlige lande finder smagen temmelig ubehagelig. I dag bruges det hovedsageligt i Mellemsten og Indien til vegetariske retter (f. eks. indisk syltet grntsager). Mindre mngder bukkehorn br vre indeholdt i godt karrypulver. Smagen er bitter og aromatisk. Duften af bladene