PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, 100 g, TÖUFOOD, 100 g marke-peters Denne eksklusive kreation uden sukker

Denne eksklusive kreation uden sukker fremhæver den grønne æbles naturlige friskhed og lethed

Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den kræsne konfekture og overbeviser med et rent

er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Når den først er geleret

Fremstillet af udelukkende naturlige ingredienser

PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, 100 g, TÖUFOOD, 100 g marke-peters Denne eksklusive kreation uden sukkerEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Koncentreret enzymkompleks, der produceres af gren Aspergilius niger. Det nedbryder pektin fra frugter og andre plantedele, s safter og skaller klares, r dele af frugt og grntsager blandes og bldgres, s de smager frisk. Dk, injicer eller dypp produktet i pektinase oplsningen. For optimale resultater anbefales en imprgnering med 2 5 vakuumcyklusser. Det kan pfres direkte som pulver p