Løgconfit med Rosa Peber Chokolade Færøsk Laks no

Færøsk Laks no

let og elegant i munden med fine frugtnoter og en delikat mineralitet

Dressingen har en let syrlig vinaigrette-karakter

Den kombinerer en behagelig syre med naturlig sødme fra mangoen og skaber en harmonisk balance mellem friskhed og frugtig dybde

Vilde Tyttebær - Belberry

Løgconfit med Rosa Peber Chokolade Færøsk Laks noLgconfit med Rosiner og Rosa Peber Belberry En elegant og smagfuld lgconfit med lg, sdme fra rosiner og et fint strejf af rosa peber. Kombinationen giver en bld, aromatisk smag med en behagelig balance mellem sdme, syre og let krydret varme. Lgconfitten er srligt velegnet som tilbehr til ost, charcuteri, pat og FoieGood. Den passer ogs smukt til and, svinekd og vildt eller som et raffineret element i sandwiches, burgere og sm serveringer. Forslag til