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Grands-Echezeaux 1995 - Dominique Laurent circa 2000 Conclusion : Un vin à

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Conclusion : Un vin à carafer pendant au moins 6 heures avant la dégustation et qui peut patienter de nombreuses années en cave

présentent des signes d'âge qui témoignent de leur authenticité et de leur histoire :

Ce grand vin de Bourgogne mérite des accords sophistiqués :

permettant d'obtenir un volume important et une maturité parfaite des raisins avec une acidité cristalline

Cabernet Sauvignon

Grands-Echezeaux 1995 - Dominique Laurent circa 2000 Conclusion : Un vin àPrsentation de la maison Dominique Laurent Ancien ptissier devenu vinificateur, Dominique Laurent sest impos ds les annes 1990 comme lun des micro ngociants les plus talentueux de Bourgogne. Il slectionne des parcelles dexception et les vinifie dans une approche trs parcellaire et exigeante, souvent en fts neufs. Prsentation de la cuve : Le Grands chezeaux est un vignoble situ au dessus du village de Flagey chezeaux, entre Vougeot et Vosne Romane en

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