DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2019 Alle bobler 2005-årgangen har givet denne Échezeaux

2005-årgangen har givet denne Échezeaux en flot balance mellem kraft og finesse

Med en smagsprofil

der fremstår som en utrolig veludviklet og kompleks vin med en stor dybde

der afspejler vingårdens kompromisløse fokus på kvalitet og håndværk

Duften er intens og forførende med noter af solbær

DuMOL Cabernet Sauvignon, Ballard 2019 Alle bobler 2005-årgangen har givet denne ÉchezeauxWinemaker Andy Smith, som har tryllet i Californien i snart 25 r, inviterer dig her til at smage, hvordan Cabernet tog sig ud fr i tiden, inden trenden med yderst solmodne vine begyndte at dominere. Druerne kommer fra Ballard vinmarken, der ligger i en lille lysning 700 meter oppe i hjderne p Spring Mountain. P grund af de kligere omgivelser deroppe forbliver druerne sm. Til gengld rykker de for vildt, nr det kommer til smag. Som altid med DuMols