Stockfisch Bacalhau zeder Hierfür werden nur die besten
$10.90
Description
Hierfür werden nur die besten Riesling-Trauben in Bioqualität aus eigenem Anbau handverlesen
Die süßlichen Aromen von Fenchelsaat und Bockshornklee
BBQ Salz von Pfeffersack & Soehne
süß und kräftig
da sich Rückstände in der porösen Oberfläche des Mörsers festsetzen und so den Geschmack der Gewürze beeinflussen können
Stockfisch Bacalhau zeder Hierfür werden nur die bestenWissenswertes: In vielen Teilen der Welt wird Stockfisch produziert, aber in Portugal ist er unvergleichlich prsent in der heimischen Kche. Unter dem Namen 'Bacalhau' bekannt, wird der Fisch meist Kabeljau ausgenommen und paarweise auf Holzgestellen von Sonne und Wind getrocknet. Diese einzigartige Spezialitt wird in Olivenl eingelegt und mit Knoblauch und Salz abgeschmeckt. Jos Gourmet ist zweifelsohne ein Klassiker, der hchsten Genuss garantiert.
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