Adelina Polish Hill Riesling 2022 Sæson Champagne Jean Laurent Millésime Brut

Champagne Jean Laurent Millésime Brut Rosé 2009 er en sjælden og karakterfuld vintage-rosé fra Côtes des Bar i det sydlige Champagne

og fyldig … ja nærmest overvældende i al sin pragt

Årgangen 2009 var en varm og solrig årgang

også i slutningen af 1800-tallet

Mere tilbageholdende var Pinot Noir fra Montagne de Reims med en præcis syre og en tydelig fasthed

Adelina Polish Hill Riesling 2022 Sæson Champagne Jean Laurent Millésime BrutDen trreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line up. Frugten fr winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 r gamle stokke har rdderne godt nede i sandet, kalkrig jord. McBryde krer med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses. Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstr knastr. Men det skal den kun have ros for. Farven er ganske lys og kommer med en