NV Crémant de Bourgogne Lazio der er blevet et kendetegn

der er blevet et kendetegn for Vertical 33’s identitet

75 parceller i Coteaux Sud d’Épernay

Resultatet er karakterfulde vine med kant

ananas og citrusskal

guava og hindbær

NV Crémant de Bourgogne Lazio der er blevet et kendetegnChardonnay Efter studier i vitikultur i Beaune og flere r i Bourgogne og Chablis overtog Arnaud Combier i 1998 sin bedstefars domaine og blev blandt de tidlige fortalere for vin med minimal intervention. Senere arbejdede han med kologisk omlgning i Beaujolais og vendte tilbage til sit eget projekt. I dag er Arnaud en del af Domaine des Moriers i Beaujolais og laver samtidig vine under eget navn fra kologiske druer af Chardonnay, Pinot Noir og Gamay.