Fransk nougat, lysebrun, groft revet, 2-4 mm, fra Montelimar, 1 kg marke-isi cremet smag og en utrolig

cremet smag og en utrolig lækker aroma

I kolde væsker fungerer det som et lige så godt fortykningsmiddel som xanthan til forarbejdning af mælkeprodukter

Smagsmæssigt: krydret og mild

I konditoriet bruges den også som fyld eller pynt til kager og tærter og som basis for flødecremer

der oftest skæres i trekanter og belægges med forskellige ingredienser som salat

Fransk nougat, lysebrun, groft revet, 2-4 mm, fra Montelimar, 1 kg marke-isi cremet smag og en utroligEt uundvrligt redskab i den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Denne groft revne nougat er fremstillet af ristede mandler, sukker, honning, kakaosmr og naturlig vaniljearoma. Ideel til at give en sprd effekt i is, praliner og forskellige cremer.