Rivers-Marie Silver Eagle Pinot Noir 2022 Smagekasser 6 års lagring tilføjer en

6 års lagring tilføjer en uforlignelig aromadybde og den lange tid med gærlaget giver cremede autolyse-noter

Den er kendetegnet ved en kompleks næse med noter af røde bær

kornede tanniner og en markant friskhed

hvor anden gæring finder sted i flasken

I 1932 – nogle år efter at de var blevet gift – grundlagde Séraphin Sabon og hans hustru

Rivers-Marie Silver Eagle Pinot Noir 2022 Smagekasser 6 års lagring tilføjer enBlndende enkeltmark Pinot fra winemaker Thomas Brown River, der er en af de mest efterspurgte konsulenter blandt vinproducenterne i Californien. Som med de andre af hans Pinot vine, hster han i bedste Bourgogne stil frugten tidligt p Silver Eagle Vineyard. P den mde sikrer han, at terroriret trnger max igennem i stedet for at vinen ender med at melde sig i rkken af fremragende men meget ens vine. Nsten alle klaser afstilkes inden presning og Thomas