Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg marke-dreidoppel Årgangssardiner i olie betragtes blandt

Årgangssardiner i olie betragtes blandt sardineelskere som en stor delikatesse

enkeltvis ved hjælp af håndstøbning i forme og i mange omhyggelige arbejdsfaser

Selv efter denne lange modningstid er æblernes livlige frugtsmag stadig til stede

Disse frigivne aromaer virker frugtige eller modne

lam og svinekød

Trisol, opløselige hvedefibre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg marke-dreidoppel Årgangssardiner i olie betragtes blandtEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Trisol er en oplselig fiber fremstillet af hvede, der er srligt velegnet til tilberedning af paneringer og tempura og skaber sprde, ikke fedtede teksturer. Derudover kan det med fordel anvendes som sukkererstatning ved fremstilling af dej til f. eks. smkager eller kiks. Trisol er smags og lugtneutralt.