Domaine de Bel-Air Brouilly Briante 2018 Jamaica En spændende gin fra øverste

En spændende gin fra øverste kvalitetshylde

14/1 i timerne op til kroningen af vores nye konge - Kong Frederik X

hvilket angiver en glimrende vinproducent

og er en kombination af whisky som har lagt på fade som tidligere har indeholdt henholdsvis bourbo og rødvin (STR) samt fade som tidligere har indeholdt både røget whisky og rom

Castiglione Falletto og La Morra

Domaine de Bel-Air Brouilly Briante 2018 Jamaica En spændende gin fra øversteDomaine de Bel Airs Brouilly kommer fra den bermte mark Briante p 6,5 ha., kun et stenkast fra en anden bermte vinmark i distriktet, nemlig Pisse Vieille. Beplantningsttheden er meget hj med 10. 000 vinstokke pr. ha., og da vinstokkene samtidig er 50 r gamle i gennemsnit, bliver udbyttet reduceret pr. vinstok, men til gengld bliver mosten ekstremt koncentreret og kompleks. Efter en hndplukning bliver klaserne yderligere sorteret ved ankomsten til