Alginato (natriumalginat), E 401, 750 g marke-olivenolie-frankrig Leveres i en æske på

Leveres i en æske på 500 g

Der lægges særlig vægt på udvælgelsen af landmændene

I den fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie fra Di Carlo et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Derudover er druesukker velegnet til sødning af drikkevarer eller buddinger samt til fremstilling af konfekt

og lad det trække uafkølet natten over

Alginato (natriumalginat), E 401, 750 g marke-olivenolie-frankrig Leveres i en æske påEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i talrige anvendelser. Lav et vandbad med calciumchlorid, og hld alginatvsken i, s der dannes sfrer. Til omvendte sfrer: Tilst gluconolactat til vsken. Lav et alginat vandbad og hld gluconolactat vsken i, s der dannes omvendte sfrer. Alginat er koldoplseligt. PH vrdien br ligge mellem 5 og 7. Leveres i en 750 g PE dse.