L'Innocence de Seraphine Pomerol 2020 rå fisk stegte eller grillede udgaver

stegte eller grillede udgaver

Det er en køligere udgave af Nebbiolo med mere nerve end man ser i Barolo

vinificeret nænsomt med 60% hele klaser

fra den kalkede parcel La Valleta

Fantastisk Special Club Champagne fra Pertois abslolut bedst marker omkring Les Mesnil-sur-Oger

L'Innocence de Seraphine Pomerol 2020 rå fisk stegte eller grillede udgaverMikroskopisk kultproducent i Pomerol! Chateau Seraphine drives af i dag af Martine og Charlotte Krajewski, Martine som har arbejdet med vin i 30 r, og Charlotte som er nolog, og har arbejdet med vin i mange r. I hjertet af Pomerol er Chateau Seraphine p vej mod storhed, via nnsomt og prcist arbejde i marken og klderen. Filosofien er krystal klar, heste bruges i marken, der arbejdes primrt kologisk, med respekt for hvad marken har brug for, og ikke