Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2015 300CL BH-Brand Flere terroir‑analyser understreger

Flere terroir‑analyser understreger

hvilket giver vinen en ekstra dimension af dybde

Denne topchampagne fra Billecart-Salmon er sammensat af 55 pct

Disse kloner har deres egen karakter og yder ekstremt lidt

Lige siden den blev lanceret første gang i 1935

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2015 300CL BH-Brand Flere terroir‑analyser understregerFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort