Domaine Raspail-Ay Gigondas 2019 300CL OWC Sæson suppleret af fine krydderier og

suppleret af fine krydderier og et diskret mineralsk præg

and may be in the process of shutting down in bottle

unsmoked cigars and crushed rocks

Robert Parker - 1999:

I will report on those wines in the April issue

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2019 300CL OWC Sæson suppleret af fine krydderier ogrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden