Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV 37,5CL 8-7 Desværre blev vinstokkene fjernet under

Desværre blev vinstokkene fjernet under forbudstiden

Men marken måtte genplantes efter få års forløb

Efter høst sorteres druerne endnu engang manuelt

Formålet er derfor ikke at udrydde skadedyr og sygdomme

includes 50% whole bunch fruit and is matured in 50% new oak

Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV 37,5CL 8-7 Desværre blev vinstokkene fjernet underSjldent har vi smagt demi sec Champagne, hvor den lette sdme har vret mere velafbalanceret. Og som alle andre af Jean Laurents Champagner er det her big time value for money. Jean Laurent laver den p 100% Pinot Noir og lader den lagre med grresterne i 20 mneder for at sikre at noterne kommer helt til udtryk og moussen bliver ekstra fin. S der bliver klet lidt mere for tingene her, end hvad man ofte oplever med demi sec. Gr som flere kbenhavnske