Calera Chardonnay 2022 BH-Brand hvordan selv en "simpel" Bourgogne

hvordan selv en "simpel" Bourgogne kan løftes til noget ganske særligt i hænderne på en topproducent

Det hænger sammen med at druerne på Elliott Vineyard ikke er meget større end en ært

Efter mere end to årtiers udvikling på flaske er de tertiære nuancer blevet integreret i en fascinerende helhed

hvoraf 39% var aldeles jomfruelige

men med balance og en underliggende friskhed

Calera Chardonnay 2022 BH-Brand hvordan selv en "simpel" BourgogneNo nonsense Chardonnay p druer fra nogle af de bedste vinmarker langs det klige og vindblste Central Coast omrde. Calera Central Coast Chardonnay er en stabil performer og denne rgang er ingen undtagelse. Winemaker Mike Waller lod vinen modne 10 mneder p franske egefade, hvoraf de 10% var nye. Ud er kommet en yderst charmerende og frisk sag, der isr dufter af citron, vandmelon, jasmin, passionsfrugt og vanilje. Smagen drejer over i grnne og rde bler,