Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning kun 100% nye franske egetræsfade

kun 100% nye franske egetræsfade

som bare bliver ved og ved

Winemaker Joe Wagner er en af den californiske vinindustris helt store sønner og uden tvivl den mest driftige herre

Clos Vougeot er en af de mest berømte Grand Cru-vinmarker i Bourgogne og er beliggende i Côte de Nuits

Nyd den til en fantastisk steak … eller vent nogle år

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 fredagssmagning kun 100% nye franske egetræsfadeWalter Scott Koosah Vineyard Chardonnay er en prcis og elegant enkeltmarksvin fra Eola Amity Hills i Willamette Valley, Oregon. Den kombinerer friskhed, mineralitet og dybde med aromaer af bleblomst, kaffir lime og kaprifolie, mens ganen byder p hvid nektarin, pre og en saltet mineralitet. Den sprde syre og cremede tekstur skaber en lang, raffineret finish med subtile noter af ristede ndder og fadkrydderier. Druerne dyrkes i vulkansk jord og nyder