Côme Autrefois par Scamandre 2022 mint Trinidad og Tobago

Trinidad og Tobago

Noter af frisk viol og røde roser afsluttende med et strejf af egetræ

Vinen har fået 12 måneders fadlagring

kammuslinger

pastaretter med skaldyr

Côme Autrefois par Scamandre 2022 mint Trinidad og TobagoCme Autrefois 2022 IGP Gard er en kologisk certificeret (ECOCERT) rdvin fra Costires de Nmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 10 40 r gamle. Der hndhstes manuelt i sm 12 kilos kurve. Den grer bldt og langsomt i rustfri stltanke og forbliver herefter 6 mneder p stltanke (levage). Der tilsttes ikke sulfitter, nr vinen bliver hldt p flasker. Vinen er lavet 100% p Mourvdre druen. Farven er dyb og vinen har en intens nse af mrke